Brauner Basmati-Reis ist eine feine, längliche Reissorte aus Pakistan. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma von Blumen und Nüssen aus und bleibt nach dem Kochen locker. Dieser Reis ist 100% ökologisch angebaut, ohne zugesetzten Zucker, und eignet sich für vegane und glutenfreie Optionen. Im Gegensatz zu weißem Basmati-Reis sind die braunen Körner weniger zart und benötigen eine Kochzeit von 20-25 Minuten, um eine lockere Konsistenz zu erreichen. Mit einem niedrigen glykämischen Index bietet er anhaltende Energie.