Die Räucheranchochen in einer 175-Gramm-Terrine sind ein exquisiti Gourmetprodukt. Jede Filet wurde sorgfältig ausgewählt und einem handwerklichen Prozess unterzogen, der Salzen und Räuchern umfasst, um den reinen Geschmack des Fisches zu bewahren. Diese Anchovis sind frei von Haut, Schuppen und Gräten, und mit einer Umhüllung in Sonnenblumenöl versehen, was es dem Geschmack des Fisches ermöglicht, zu dominieren. Das Produkt ist reich an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und enthält kein Gluten, und erfüllt die Anisakis-Vorschriften zur Gewährleistung seiner Sicherheit. Mit einer Herkunft FAO34 wird empfohlen, das Produkt bei 0ºC-5ºC zu lagern, und nach dem Öffnen innerhalb von 4-5 Tagen zu konsumieren, um seine Frische zu genießen.