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Jésus de Lyon pur porc, 800g
Handwerklich hergestellter Jesus von Lyon aus reinem Schweinefleisch, ausschließlich aus französischem Fleisch hergestellt, natürliche Hülle, leicht getalkt und in ein Baumwollnetz gelegt.
Die Scheibe hat einen Durchmesser von 10 bis 15 cm.
>Die Reifung des Produkts dauert 5 bis 7 Wochen.
Grob 8 mm zerkleinert, mit einigen Pfeffermarkierungen in der Scheibe
Lagerungshinweis: trockener, luftiger Ort ca. 13°C.
🥩 Merkmale:
Grobes Zerkleinern (8 mm Körner), mit deutlich sichtbaren Pfefferkörnern in jeder Scheibe
Lange Reifung: 5 bis 7 Wochen, für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zartheit und gereiftem Geschmack
Natürliche Hülle (Schweinenetz) leicht gepudert und in Baumwollnetz verpackt, im Einklang mit der Lyoner Tradition
Schnitt Durchmesser: zwischen 10 und 15 cm
💡 Aufbewahrungs- und Verzehrtipps:
Bei 13°C an einem trockenen und belüfteten Ort aufbewahren (Keller, Speisekammer oder unten im Kühlschrank in einem sauberen Tuch)
In dicken oder dünnen Scheiben je nach Vorliebe genießen, mit rustikalem Landbrot
Veredelt durch einen Beaujolais-Villages oder einen leichten Côtes du Rhône Rotwein
🇫🇷 Herkunft: Frankreich - 100% französisches Schweinefleisch
🔖 Typ: Traditionelle Lyoner Trockenwurst, rein aus Schweinefleisch, grobes Zerkleinern
Jésus de Lyon pur porc, 800g
Handwerklich hergestellter Jesus von Lyon aus reinem Schweinefleisch, ausschließlich aus französischem Fleisch hergestellt, natürliche Hülle, leicht getalkt und in ein Baumwollnetz gelegt.
Die Scheibe hat einen Durchmesser von 10 bis 15 cm.
>Die Reifung des Produkts dauert 5 bis 7 Wochen.
Grob 8 mm zerkleinert, mit einigen Pfeffermarkierungen in der Scheibe
Lagerungshinweis: trockener, luftiger Ort ca. 13°C.
🥩 Merkmale:
Grobes Zerkleinern (8 mm Körner), mit deutlich sichtbaren Pfefferkörnern in jeder Scheibe
Lange Reifung: 5 bis 7 Wochen, für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zartheit und gereiftem Geschmack
Natürliche Hülle (Schweinenetz) leicht gepudert und in Baumwollnetz verpackt, im Einklang mit der Lyoner Tradition
Schnitt Durchmesser: zwischen 10 und 15 cm
💡 Aufbewahrungs- und Verzehrtipps:
Bei 13°C an einem trockenen und belüfteten Ort aufbewahren (Keller, Speisekammer oder unten im Kühlschrank in einem sauberen Tuch)
In dicken oder dünnen Scheiben je nach Vorliebe genießen, mit rustikalem Landbrot
Veredelt durch einen Beaujolais-Villages oder einen leichten Côtes du Rhône Rotwein
🇫🇷 Herkunft: Frankreich - 100% französisches Schweinefleisch
🔖 Typ: Traditionelle Lyoner Trockenwurst, rein aus Schweinefleisch, grobes Zerkleinern
