Eingeweichte Lupinen sind eine Hülsenfrucht, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre gesundheitlichen Vorteile hervorsticht. Mit einem Durchmesser von 13/15 mm sind diese Extra-Lupinen ideal für eine gesunde Ernährung. Sie haben wenig Fettanteil, die hauptsächlich ungesättigte Fette sind, die gut für das Herz sind und gesunde Arterien fördern. Außerdem sind sie ein hervorragender Ersatz für Soja für jene, die pflanzliche Proteinalternativen suchen. Nährwerttechnisch liefert dieses Produkt 40 g Protein pro 100 g, sowie Vitamin E und B, und essentielle Mineralien wie Kalium, Phosphor, Magnesium und Zink. Eingeweichte Lupinen zu Ihren Gerichten hinzuzufügen bereichert nicht nur Ihre Speisen, sondern trägt auch zu einer ausgewogenen und köstlichen Ernährung bei.