Vierte Generation an der Spitze eines Fleischgeschäfts in Aragonien, mit Einflüssen von aragonesischen, sorischen und alcarreñischen Rezepten. Wurstwaren für Zöliakie geeignet, hergestellt aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen und unter Einhaltung traditioneller Verfahren. Ein Team von 20 Fachleuten mit Erfahrung in der Branche. Seit über vierzig Jahren pflegen sie die Tradition des Schlachtens und helfen Familien dabei, ihre Rezepte zu personalisieren.