Wildschweinsalami aus Hirsch, vollständig handwerklich hergestellt, mit köstlichem Geschmack und exklusiver Textur. Hergestellt aus einem der am meisten geschätzten Teile des Hirsches: dem Bein; diese Salami hat eine außergewöhnliche Qualität.

Produziert aus dem besten ausgewählten Wildfleisch, insbesondere aus den Bergen von Toledo, ist sie ein handwerkliches und mehrfach ausgezeichnetes Produkt (2012, 2013, 2016 und 2020) als das beste Wildfleisch.

Mit einer granatfarbenen Farbe überrascht die Hirschsalami durch ihren unvergleichlichen Geschmack, der verstärkt wird, wenn sie mit einem Hauch von extra nativem Olivenöl serviert wird.

Sie wird vakuumverpackt geliefert, um eine bessere Konservierung zu gewährleisten.

🍷 Vorgeschlagene Kombination

• Perfekt zu servieren als Vorspeise mit einem zusätzlichen Hauch von extra nativem Olivenöl.
• Passt sehr gut zu jungen oder gereiften Rotweinen, die ihren intensiven Geschmack unterstreichen.
• Kann auch mit gereiftem Käse und handwerklichem Brot für eine Gourmetplatte kombiniert werden.

Über die Kathedrale der Jagd:

Gegründet im Jahr 1982, verfolgt das Familienunternehmen La Catedral de la Caza weiterhin die Philosophie, mit der es ins Leben gerufen wurde: ein Referenzpunkt in der Qualität seines Wildfleisches zu sein.

Mit verschiedenen Qualitätszertifikaten sind ihre Produkte immer eine Garantie für Exzellenz.

Tierherkunft: Wildschwein