Jade Imperial ist eine limitierte Edition, die aus Picual-Oliven hergestellt wird, die aus den höchsten Teilen unseres Anwesens stammen und in den ersten Tagen der frühen Ernte geerntet wurden, was ihr diese charakteristische grüne Picual-Farbe aus unserer Region in Jaén verleiht. Ihr Herstellungsprozess wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um sicherzustellen, dass die optimalen Eigenschaften des Öls erhalten bleiben. Ihr Duft erinnert an den Geruch der jahrhundertealten Olivenhaine am Fuße der Sierra Morena, die vom Guadalquivir-Becken umgeben sind. Frisches Gras und Tomatenblätter dominieren dieses Gefühl. Als unser bestes Juwel und mit einer ähnlichen Farbe wie Jade. Diese Bezeichnung geht auf die Zeit der spanischen Eroberer in Amerika zurück. Mehr als jeder andere Edelstein wird Jade im Herzen der asiatischen Kultur verehrt. Als königlicher Edelstein betrachtet, von den alten Chinesen als "Himmelsjuwel" bezeichnet. Die schönsten Exemplare, von großer Reinheit und mit einem intensiven Smaragdgrün, waren so begehrt von den chinesischen Kaisern, dass sie den Namen "Jade Imperial" erhielten.