Hintere Schweinshaxe Duroc ohne Haut, präsentiert als 1 Einheit von ca. 1,2 kg. Dieser Schnitt umfasst den Teil vom Sprunggelenk bis zum Knie des Schweins. Es ist ein sehr schmackhaftes Stück mit verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten in der Küche. Es kann zur Zubereitung von Fleischbrühen verwendet oder in Stücken geschmort werden. Man kann es auch im Ofen mit jeder Beilage garen oder in Scheiben geschmort servieren. Dies sind die empfohlenen Zubereitungen für diese hintere Schweinshaxe, die ohne Haut und als ein einziges Stück angeboten wird. Gewicht ca. pro Stück zwischen 1 und 1,2 kg. Die Angabe von 1,2 kg entspricht einem ungefähren Gewicht pro Stück und ist keine garantierte feste Menge. Bei frischen Produkten kann es je nach Gewicht zu einer leichten Preisabweichung kommen.