Dicke Scheiben von rosafarbenem Kalbfleisch, aus der vorderen Partie des Oberschenkels des Kalbs. Sie zeichnen sich durch zartes und saftiges Fleisch aus. Dank ihrer Zartheit eignen sie sich ideal zum Braten auf der Platte oder paniert, die beiden in der Produktbeschreibung genannten Zubereitungsarten. Die Präsentation entspricht «ca. 600 g ( Grober Schnitt )». Ungefähres Produktgewicht 600 g. Diese Angabe ist nur orientierend und nicht als garantiertes exaktes Gewicht für jede Zubereitung zu verstehen. Bei der Zubereitung frischer Produkte kann es je nach Gewicht zu einer leichten Abweichung des Endpreises kommen. Daher unterliegen sowohl die angegebene Menge als auch der Endbetrag dieser möglichen Abweichung. Die bereitgestellten Informationen geben weder die Anzahl der enthaltenen Scheiben noch die Herkunft des Fleisches oder die Lagerbedingungen an.