Der Ibérico Cebo Campo Schinken stammt von ausgewählten fetten und reifen iberischen Schweinen, die es ermöglichen, dass sich diese exklusive Rohstoffe entwickeln. Seine Reifung dauert 30 Monate und findet in natürlichen Trocknern in Salamanca statt, die sich durch ein außergewöhnliches Aroma und Geschmack auszeichnen. Es enthält weder Gluten noch Farbstoffe noch Laktose. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie(kJ/kcal): 1027 kJ, 245,3 kcal; Fett(g): 12,5; davon gesättigte Fettsäuren(g): 9,4; Kohlenhydrate(g): 1,8; davon Zucker(g): 0,6; Proteine(g): 31,4; Salz(g): 3,9 Zutaten: 50% Iberico Cebo Campo Schinken, Speisesalz, Zucker, Säureregulator (E-331iii), Konservierungsmittel (E-250, E-252) und Antioxidationsmittel (E-301)