Der Wildschwein-Salami und -Chorizo ist eine hochwertige Wurst, die Wildschweinfleisch mit Schweinebauch kombiniert, was einen tiefen Geschmack und ungewöhnliche aromatische Nuancen bietet. Dieses Produkt wird in zwei Varianten angeboten: Salami, die zu 80 % aus Wildschweinfleisch und zu 20 % aus Bauchspeck besteht, und Chorizo, die 60 % Wildschweinfleisch und 40 % Bauchspeck enthält, begleitet von geräuchertem Paprika und Gewürzen. Beide eignen sich hervorragend als Tapas.