Knochenlose Schinkenknöchel für Brühe

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Über Jamones El Chulo

Schinken und Wurstwaren aus der Sierra de Cazorla (Jaén) handgefertigt.

Gegründet im Jahr 1980 begann Jamones el Chulo mit einer kleinen manuellen Produktion. In den 80er Jahren wuchs ihre Produktion und im Jahr 1990 bauten sie ihren Trockenraum. Heutzutage entwickeln sie sich weiter und integrieren neue Produkte aus der Region des Naturparks Sierra de Cazorla. Bekannt für ihre Qualität und ihr Können ist Jamones el Chulo Experte in der Herstellung von Schinken und Wurstwaren.

Entbeinter Schinkenknöchel

Ein fantastischer entbeinter und polierter Schinkenknöchel, 100% natürlich ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, nur Salz. Ideal für die Herstellung von Brühen, Rührei, Kroketten oder Eintöpfen, da es der schmackhafteste Teil des Schinkens ist. Bei Jamones El Chulo bieten wir ihn zu 100% sauber und vakuumverpackt in Stücken von etwa 300 g bis 350 g an.

Mindestbestellmenge von 1 kg

Zutaten: Schweineschinken und Salz. Keine allergenen Zutaten

NÄHRWERTE

Energiegehalt 976KJ/100g - Energiegehalt 232Kcal/100g - Gesamtfett 8,9g/100g - Gesättigtes Fett 2,9g/100g - Kohlenhydrate 2,8g/100g - Zucker 0,2g/100g - Protein 34,5g/100g - Salz 3,9g/100g

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Entbeinter Schinkenknöchel

Ein fantastischer entbeinter und polierter Schinkenknöchel, 100% natürlich ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, nur Salz. Ideal für die Herstellung von Brühen, Rührei, Kroketten oder Eintöpfen, da es der schmackhafteste Teil des Schinkens ist. Bei Jamones El Chulo bieten wir ihn zu 100% sauber und vakuumverpackt in Stücken von etwa 300 g bis 350 g an.

Mindestbestellmenge von 1 kg

Zutaten: Schweineschinken und Salz. Keine allergenen Zutaten

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Energiegehalt 976KJ/100g - Energiegehalt 232Kcal/100g - Gesamtfett 8,9g/100g - Gesättigtes Fett 2,9g/100g - Kohlenhydrate 2,8g/100g - Zucker 0,2g/100g - Protein 34,5g/100g - Salz 3,9g/100g

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