Iberischer Feldmastschinken 8 bis 8,5 kg.

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Jamones El Chulo
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Über Jamones El Chulo

Schinken und Wurstwaren aus der Sierra de Cazorla (Jaén) handgefertigt.

Gegründet im Jahr 1980 begann Jamones el Chulo mit einer kleinen manuellen Produktion. In den 80er Jahren wuchs ihre Produktion und im Jahr 1990 bauten sie ihren Trockenraum. Heutzutage entwickeln sie sich weiter und integrieren neue Produkte aus der Region des Naturparks Sierra de Cazorla. Bekannt für ihre Qualität und ihr Können ist Jamones el Chulo Experte in der Herstellung von Schinken und Wurstwaren.

Schinken vom iberischen Feldmast 50% Iberische Rasse mit 3 Jahren natürlicher Reifung. Gewicht ca. 8 bis 8,5 kg.

Zutaten: Ibérico-Schinken je nach Sorte (Cebo, Cebo de Campo oder Bellota) 50% iberische Rasse, Salz, Konservierungsstoffe E252 und E250. Glutenfrei

NÄHRWERTE:

Energiegehalt 2564KJ/100g - 620 Kcal/100g Gesamtfett 58,4g/100g - Gesättigtes Fett 18,6g/100g Kohlenhydrate <0,10g/100g - Zucker <0,10g/100g Protein 23,7g/100g - Salz 3,5g/100g

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Schinken vom iberischen Feldmast 50% Iberische Rasse mit 3 Jahren natürlicher Reifung. Gewicht ca. 8 bis 8,5 kg.

Zutaten: Ibérico-Schinken je nach Sorte (Cebo, Cebo de Campo oder Bellota) 50% iberische Rasse, Salz, Konservierungsstoffe E252 und E250. Glutenfrei

NÄHRWERTE:

Energiegehalt 2564KJ/100g - 620 Kcal/100g Gesamtfett 58,4g/100g - Gesättigtes Fett 18,6g/100g Kohlenhydrate <0,10g/100g - Zucker <0,10g/100g Protein 23,7g/100g - Salz 3,5g/100g

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