Der reine Schafskäse BAZA ist ein Produkt von hoher Qualität, das mindestens 6 Monate gereift ist. Diese Reifung hebt seinen intensiven Geschmack und sein charakteristisches Aroma hervor, während es eine feste Textur und eine gelblich-weiße Farbe mit kleinen, unregelmäßigen Löchern bietet. Wir wählen nur die beste Schafsmilch, was einen unverwechselbaren Gaumen garantiert. Dieser Käse wird in verschiedenen Optionen angeboten: ganz (ca. 3 kg), 1/2 Käse und 1/4 Käse, alle vakuumverpackt, um seine Frische zu gewährleisten. Ideal zum puren Genuss oder auf einer Gourmet-Käseplatte.