Die Schulter vom Eichelmastschwein ist ein herausragendes Produkt in der Wurstwarenindustrie, das Tradition und Qualität vereint. Hergestellt mit 50% zertifizierter Iberischer Rasse, wurde diese Delikatesse sorgfältig 20 bis 24 Monate gereift, was ihren Geschmack und ihre Textur verbessert. Sie stammt von frei heranwachsenden Iberischen Schweinen, die sich von natürlichen Futtermitteln und den Ressourcen des Feldes ernähren, was ihre außergewöhnliche Qualität garantiert. Diese Schulter bietet intensive Aromen und eine charakteristische Süße.