Das Unternehmen Niño Manuel ist ein Familienunternehmen, das sich auf den Vertrieb von iberischen Schweineprodukten in der Sierra de Aracena spezialisiert hat. Wir züchten iberische Schweine auf Weiden auf der Iberischen Halbinsel, die mit Eicheln gefüttert und sorgfältig geschlachtet werden. Unsere Produkte werden sorgfältig hergestellt, wobei alle Teile des Schweins verwendet werden. Wir streben danach, Tradition und Qualität bei jedem Verkostungserlebnis widerzuspiegeln.