Die Eichblattsalat ist eine unverzichtbare Zutat für diejenigen, die Qualität und Unterscheidung auf ihrem Tisch suchen. Mit ihren zarten und gewellten Blättern, die an den majestätischen Baum erinnern, hebt sich diese ausgewählte Sorte in der gehobenen Küche hervor, nicht nur wegen ihrer visuellen Attraktivität, sondern auch wegen ihres delikaten und leicht süßen Geschmacks mit nussigen Noten. Ideal für Salate, ihre buttrige und knusprige Textur harmoniert perfekt mit milden Vinaigrettes und anderen Zutaten wie Käse oder Fleisch und hebt die Aromen hervor, ohne sie zu dominieren. Außerdem ist dieser Salat eine hervorragende Quelle für essentielle Vitamine wie A, C und K sowie für Folsäure, Eisen und Kalium. Ihr niedriger Kaloriengehalt und ihr hoher Wassergehalt machen sie zu einer gesunden und nahrhaften Wahl. Ernte zur optimalen Zeit, um die Frische zu gewährleisten, wird der Eichblattsalat in einer mittleren Größe und einem Gewicht von etwa 400-500 g präsentiert. Aus Spanien stammend, ist er perfekt für diejenigen, die mit hochwertigen Zutaten in ihrer Küche experimentieren möchten. Kühl lagern zwischen 4-6º.