Konservierungsmodus: Sobald Sie das Stück erhalten, entfernen Sie die Baumwollhülle und lagern Sie es bei einer Umgebungstemperatur von 16 bis 25 º.
Genießen Sie die exquisite Iberische Cebo Campo-Schulter, ein Produkt von hoher Qualität mit 50 % iberischer Rasse. Mit einem Gewicht von 5-6 kg eignet sie sich perfekt für feine Schnitte auf einem Schinkenbrett. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und einer angemessenen Lagerung bietet sie einen unvergleichlichen Geschmack und eine Textur.
Die Iberische Cebo Campo-Schulter ist ein Delikatessenprodukt von Iberischen Schweinen mit 50% reinem Gen. Ihr Gewicht liegt zwischen 5 und 6 kg, was sie zur idealen Wahl für besondere Anlässe macht. Sie wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt: Schulter, Salz, Konservierungsmittel E-250, E-252 und Antioxidans E-301, was ihre Frische und ihren Geschmack garantiert. Um die Qualität zu erhalten, entfernen Sie bitte die Baumwollhülle und lagern Sie sie bei einer Umgebungstemperatur von 16 bis 25 Grad Celsius. Dies hilft, ihre Textur und ihren Geschmack zu bewahren. Für das Schneiden wird empfohlen, mit der Maza zu beginnen und die Kruste und das äußere Fett vor dem Servieren zu reinigen. Die ideale Temperatur für den Genuss ihres Geschmacks liegt zwischen 20 und 25 Grad Celsius.
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