Dieser Balsamico-Essig wird aus Traubenmost von Sorten wie Lambruschi, Sanviovese, Trebbiani und Albana hergestellt. Es wird ein alter Essig mit einer Mindestreifung von 10 Jahren hinzugefügt und mindestens 60 Tage in Fässern aus edlen Hölzern gereift, was ihm seinen charakteristischen Geschmack und Aroma verleiht.
Der Aceto Balsamico Parras ist ein hochwertiges Produkt, das aus Traubenmost von ausgewählten Rebsorten wie Lambruschi, Sanviovese, Trebbiani und Albana hergestellt wird. Dieser Balsamico zeichnet sich durch seinen Herstellungsprozess aus, bei dem eine Portion alter Essig gemischt wird, der mindestens 10 Jahre gereift ist. Um seinen charakteristischen Geschmack zu erreichen, reift der Essig mindestens 60 Tage in Fässern aus edlem Holz, wodurch sich seine komplexen Geschmacksnoten entwickeln. Ideal zum Würzen von Salaten, Fleischgerichten oder um Saucen und Marinaden einen besonderen Akzent zu verleihen. Ein vielseitiger Küchenbestandteil, der auch zur Zubereitung von Glasuren oder Reduktionen verwendet werden kann. Präsentiert in einer 250-ml-Flasche, perfekt für den Hausgebrauch.
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