Der 100% iberische Eichelschinken Verde Esmeralda ist eine kulinarische Delikatesse, hergestellt aus edlen Fleischstücken von Eichelschweinen, die mit Eicheln gefüttert werden. Die Reifung erfolgt langsam in Kellern, was eine feste und saftige Textur sowie einen runden und eleganten Geschmack garantiert. Gewürzt mit natürlichen Gewürzen und einem Hauch von Milch, ist dieser Schinken ideal für Liebhaber von ausgewogenem und charaktervollem Wurstwaren. Er kann als Vorspeise, in kreativen Sandwiches oder in traditionellen Rezepten serviert werden. Mit süßen Noten und mildem Aroma passt er perfekt zu Picual- oder Royal-Olivenölen. Er wird im Format von halben Stücken (80 g) und ganzen Stücken (ca. 100 g) angeboten. Zur Qualitätserhaltung sollte er an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Haltbarkeit bis zu 24 Monate, vakuumverpackt. Hinweis: Glutenfrei und enthält Milchpulver. Ungefähr 0,5 kg.