Das extra native Olivenöl Picual von Verde Esmeralda ist ein Juwel für Liebhaber dieses Produkts. Mit einem Volumen von 250 ml bietet es ein sehr intensives und komplexes Aroma, das an grüne Oliven erinnert, mit Noten von Apfel, Gras und Artischoke. Sein anfänglicher Geschmack ist süß, gefolgt von einem Hauch von Bitterkeit und Schärfe, die sich in jedem Tropfen dieses Elixiers kombinieren und ein außergewöhnliches Gleichgewicht zeigen. Dieses Öl stammt aus dem oberen Guadalquivir-Tal, einer Region, die für die Qualität ihrer Oliven bekannt ist. Die Ernte erfolgt nachts, um die Temperatur der Oliven unter 20 Grad zu halten und so einen Saft von erstklassiger Qualität zu gewährleisten. Dieses Produkt ist ideal, um den Geschmack von Salaten, Fisch und Saucen zu intensivieren und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit in der Küche aus.