Der Carabinero oder Plesiopenaeus edwardsianus ist eine Premiumkrustentiere bekannt für seine intensive rote Farbe und große Größe. Mit einem Preis von 174€/kg bieten diese Carabineros ein exklusives Vergnügen für Meeresfrüchte-Liebhaber. Jedes Kilogramm enthält 8 bis 9 Stück, was deren bemerkenswerte Größe und zusätzlichen Wert auf dem Markt unterstreicht. Sie stammen aus dem östlichen Atlantik und dem Mittelmeer und werden gefroren geliefert, um ihren einzigartigen Geschmack und ihre Textur zu bewahren.