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Le Sec de Rayne Vigneau 2019
Dieser Le Sec de Rayne Vigneau 2019 verführt sofort mit der Intensität und Präzision seines Bouquets. Man findet schöne Noten von Birne und Pfirsich, die sich zu verführerischeren Aromen entwickeln, die an Cassislikör und englische Bonbons erinnern, bevor sie sich in ein zartes florales Register mit Akazie und Farn öffnen.
Der Gaumen überrascht mit seinem Gleichgewicht und seiner Komplexität: weich im Ansatz, gewinnt er schnell an Energie durch eine schöne Lebhaftigkeit. Der Körper wird anschließend voluminöser und runder, wobei Noten von Jasmin und Sternanis zum Vorschein kommen. Der Abgang zieht sich lange hin, getragen von einer leichten Bitterkeit und einer sehr appetitlichen salzigen Note.
Ein charaktervoller, eleganter und ausdrucksvoller trockener Weißwein, der das gesamte Können des renommierten Château de Rayne-Vigneau bestätigt.
Zu probieren mit einem Fisch in Sauce, einem Seeteufel mit Senf.
Le Sec de Rayne Vigneau 2019
Dieser Le Sec de Rayne Vigneau 2019 verführt sofort mit der Intensität und Präzision seines Bouquets. Man findet schöne Noten von Birne und Pfirsich, die sich zu verführerischeren Aromen entwickeln, die an Cassislikör und englische Bonbons erinnern, bevor sie sich in ein zartes florales Register mit Akazie und Farn öffnen.
Der Gaumen überrascht mit seinem Gleichgewicht und seiner Komplexität: weich im Ansatz, gewinnt er schnell an Energie durch eine schöne Lebhaftigkeit. Der Körper wird anschließend voluminöser und runder, wobei Noten von Jasmin und Sternanis zum Vorschein kommen. Der Abgang zieht sich lange hin, getragen von einer leichten Bitterkeit und einer sehr appetitlichen salzigen Note.
Ein charaktervoller, eleganter und ausdrucksvoller trockener Weißwein, der das gesamte Können des renommierten Château de Rayne-Vigneau bestätigt.
Zu probieren mit einem Fisch in Sauce, einem Seeteufel mit Senf.
