Vakuumverpackter Suadero aus 1 kg Rindfleisch, langsam gegart, zart und saftig. Ein beliebter Taco-Schnitt in den Tacotaketen von Mexiko-Stadt. Hergestellt aus Rindfleisch, Zwiebel, geschältem Knoblauch, Salz, Koriander und Lorbeerblatt. Das Gericht hat keinen Schärfegrad. Jede 1-kg-Tüte reicht für 20-25 Tacos, ideal für 4-5 Personen. Zu jedem Kilo Suadero sollten Sie 500 g Tortillas verwenden: ein 500-g-Paket mit 25 Tortillas. Erwärmen Sie den Inhalt in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren; Mikrowelle oder Wasserbad sind ebenfalls möglich. Erwärmen Sie die Tortillas ohne Öl, 20-30 Sekunden von jeder Seite. Braten Sie den Suadero 2 Minuten und servieren Sie ihn mit Zwiebeln, Koriander, Limette und Salsa nach Geschmack. Ungeöffnet hält er bis zu 15 Tage im Kühlschrank und bis zu 6 Monate tiefgefroren. Im Kühlschrank auftauen und nicht wieder einfrieren. Enthält Soja, Ei und Sellerie; kann Spuren von Sulfiten, Gluten, Milch, Senf und Fisch enthalten. Versand erfolgt innerhalb von etwa 3 Tagen oder Abholung im Geschäft in Malasaña, Calle San Vicente Ferrer, 23, Madrid.