Das typische Rezept für Arrabbiata-Sauce wird durch das langsame Kochen von Tomatenmark, extra nativem Olivenöl, Chili und Knoblauch hergestellt. Zutaten: Tomatenmark 88%, extra natives Olivenöl 8%, Chili 1,1%, Knoblauch 1%, Zucker, Salz, Zwiebel 0,5%. Tomatenursprung: Italien. Glas für 2-3 Personen. Die Sauce in einer Pfanne bei schwacher Hitze mit einem Schuss Olivenöl erhitzen, abgetropfte Nudeln hinzufügen und alles 30 Sekunden lang vermischen.