Möchten Sie Ziegenkäse zum Aperitif? Entdecken Sie schnell die streichfähigen So'Chèvre!!! Hier in der Hummus-Version. Frischer Ziegenkäse verleiht diesem traditionellen Rezept des Nahen Ostens mit Kichererbsen und Tahin eine feine Note, ideal zum Bestreichen von Toasts zum Aperitif oder zum Begleiten von Gemüsesticks oder Grissini. Zutaten: Frischer Ziegenkäse 33%*, Kichererbsen 33%*, Wasser, extra natives Olivenöl*, Tahin (Sesampaste)*, Zitronensaft*, Knoblauch*, feines Salz aus Guérande, weißer Pfeffer*. *Zutaten aus biologischem Anbau. Amaltup - So'Chèvre ist das Ergebnis der Arbeit von Sébastien Duboc, einem Agraringenieur. Nach verschiedenen landwirtschaftlichen Erfahrungen (Melkausrüstung, Tierernährung, Viehzuchtberatung) und einer zweijährigen Erfahrung als Ziegenkäsehersteller, wollte er seiner Leidenschaft für die Ziegenbranche mehr Bedeutung verleihen, indem er Amaltup gründete. In einem engagierten Ansatz zur Wertschätzung saisonaler Milchüberschüsse in der Ziegenbranche schafft Sébastien mit seinem Team bio, handwerkliche, schmackhafte und innovative Produkte aus französischer Bio-Ziegenmilch.