Ein streichfähiger Aufstrich aus Lachs, kombiniert mit Kombu, einer Alge mit fleischiger und knackiger Textur. Auf Japanisch bedeutet es "Glück" und wird in der östlichen Tradition als eine Pflanze der Langlebigkeit angesehen. Frisch auf Toast zum Aperitif genießen. Die Fischerei-Feinkost-Konservenmanufaktur L’atelier du Poissonnier befindet sich in Agon-Coutainville, einem kleinen Badeort in der Normandie. Ihr Gründer, Antoine Leclerc, der seit seiner Kindheit leidenschaftlich gerne kocht, erstellt alle seine Rezepte mit zwei Zielen: Qualität und Geschmack. Sie werden ohne Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel hergestellt und mit sorgfältig ausgewählten frischen Produkten von bevorzugten Partnern hergestellt. Zutaten: Sahne (Milch), Lachs 36%, weißer Fisch (Pollack-Filets) 15%, Zitronensaft 4,1%, Zitronenkonzentrat 1,5%, Olivenöl, Kombu-Alge 0,82%, Salz, Geliermittel (Agar-Agar). Mögliche Spuren von Gräten. Allergene: Lachs, Sahne (Milch), weißer Fisch Nährwertangaben (pro 100 g): 215,4 kcal (892,2 kJ), 17,9 g Fett davon 8,9 g gesättigte Fettsäuren, 2,1 g Kohlenhydrate davon 1,5 g Zucker, 11,2 g Eiweiß, 1 g Salz. Vor dem Öffnen lagern: Bei Raumtemperatur (vermeiden Sie warme und feuchte Orte). Nach dem Öffnen lagern: Kühl (zwischen 2° und 4°) für 3 Tage.