Entdecken Sie die Lachs-Zitronen-Kombu-Rillettes von L'atelier du Poissonnier, ein schmackhafter Aufstrich aus 36 % Lachs. Diese köstliche Zubereitung verbindet den Reichtum des Fisches mit dem Biss des Kombu, einer Alge, die für ihre Symbolik der Langlebigkeit in der japanischen Kultur bekannt ist. Das Produkt wird in einem 90-g-Glas angeboten und sollte frisch auf einem Toast genossen werden. L'atelier du Poissonnier, ansässig in Agon-Coutainville, kombiniert Tradition und Qualität und bezieht frische, konservierungsmittelfreie Zutaten. Die geschmackvolle Zusammensetzung enthält Zitronensaft und Agar-Agar als Geliermittel und sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Cremigkeit. Die Rillettes können auch Spuren von Gräten enthalten, was die Authentizität dieses Gerichts erhöht.