Möchten Sie Ziegenkäse zum Aperitif? Entdecken Sie schnell die streichfähigen So'Chèvre!!! Der Ziegenkäse-Dip mit Feige, mit seiner cremigen und umhüllenden Textur, bietet ein köstliches Gleichgewicht zwischen gereiftem Ziegenkäse und Feige. Zum Aperitif passt er zu Crackern, Rohkoststicks, Grissini oder auch geröstetem Brot.
Zutaten: Frischer Ziegenkäse 19%*, Blumenkohl*, violette Feige 10%*, Sonnenblumenöl, Apfelessig, feines Guérande-Salz, Pfeffer*. *Zutaten aus biologischem Anbau.Amaltup - So'Chèvre ist das Ergebnis der Arbeit von Sébastien Duboc, Agraringenieur. Nach verschiedenen landwirtschaftlichen Erfahrungen (Melktechnik, Tierernährung, Beratung in der Tierhaltung) und einem zweijährigen Abenteuer als Ziegenkäsehersteller verspürte er den Wunsch, seiner Leidenschaft für die Ziegenbranche mehr Sinn zu geben, indem er Amaltup gründete. In einem engagierten Ansatz gegenüber der Ziegenbranche, um saisonale Milchüberschüsse zu nutzen, kreiert Sébastien mit seinem Team Bio-, handwerkliche, schmackhafte und innovative Produkte aus französischer Bio-Ziegenmilch.