Entrecôte vom jungen Rind, ca. 250 / 300 g.

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Das Jahrgangs-Rindersteak ist ein Fleischschnitt vom Rind, der aufgrund seines Geschmacks und seiner Textur sehr geschätzt wird.

Es stammt von Tieren, die älter als 12 Monate sind, und die Reifung verbessert die Zartheit und den Geschmack, was ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis bietet.

Dieser Schnitt wiegt zwischen 250 und 300 Gramm und zeichnet sich durch seine intramuskuläre Fettmarmorierung aus, die beim Kochen Saftigkeit verleiht.

Ideal zum Grillen oder Braten, ist das Jahrgangs-Rindersteak perfekt für Fleischliebhaber, die ein saftiges und geschmackvolles Gericht suchen.

Es wird empfohlen, es mit frischen Beilagen zu servieren.

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Das Jahrgangs-Rindersteak ist ein Fleischschnitt vom Rind, der aufgrund seines Geschmacks und seiner Textur sehr geschätzt wird.

Es stammt von Tieren, die älter als 12 Monate sind, und die Reifung verbessert die Zartheit und den Geschmack, was ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis bietet.

Dieser Schnitt wiegt zwischen 250 und 300 Gramm und zeichnet sich durch seine intramuskuläre Fettmarmorierung aus, die beim Kochen Saftigkeit verleiht.

Ideal zum Grillen oder Braten, ist das Jahrgangs-Rindersteak perfekt für Fleischliebhaber, die ein saftiges und geschmackvolles Gericht suchen.

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