Der Orache Rosado von Bodegas Alodia ist ein Wein, der Frische und Vielseitigkeit in jedem Schluck bieten möchte. Dieser Wein stammt aus der Ernte des Jahres 2019, produziert in der wunderschönen Region Aragón. Die Marke ALODIA hat sich zum Ziel gesetzt, ansprechende Weine zu erzeugen, und dieser Rosé ist keine Ausnahme. Die Weinlese erfolgt nachts, so dass die Trauben bei der niedrigstmöglichen Temperatur in die Kellerei gelangen. Diese Technik begünstigt eine Kaltemazeration, gefolgt von der Entrappung, was hilft, die Primäraromen des Weins zu bewahren. Bei niedriger Temperatur fermentiert, zeichnet sich der Orache Rosado durch seine intensive Farbe und seine lebhaften Noten von Erdbeeren und Himbeeren aus. Seine ausgewogene Säure macht ihn süß und frisch, was ihn ideal zum Pairing mit verschiedenen Gerichten macht, von Gemüse und weißen Fischen bis hin zu gegrilltem Rotfleisch oder Hülsenfrüchten. Dieser Wein ist sicherlich eine ideale Wahl für jeden Anlass.