Hergestellt aus 100% Eichelschweinen, bekannt als Lomito Ibérico de Bellota in Extremadura. Dieses Produkt ist ein Beispiel für die reiche Tradition spanischer Wurstwaren, in der die Qualität der Rohstoffe entscheidend ist. Die handwerkliche Herstellung und traditionelle Rezepte verleihen dem Produkt einen authentischen Geschmack.