Ixeia Blanco ist ein exquisiter Weißwein aus der Herkunftsbezeichnung Somontano. Seine Zusammensetzung umfasst eine harmonische Mischung aus Sorten wie Chardonnay und Garnacha Blanca, die ihm eine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 13% bietet dieser Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur. Die Fermentation umfasst eine Kaltmazeration bei 8 °C, eine Technik, die seine Aromen und Geschmäcker hervorhebt. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 ºC zu servieren, um seine Qualität voll zu genießen. Ixeia Blanco wird zum idealen Begleiter für Reis- und Fischgerichte.