Die Orpagu Ruten-Thunfischfilets sind ein außergewöhnliches Produkt, das sich durch seinen handwerklichen Fangprozess auszeichnet. Jeder Thunfisch wird Stück für Stück mit traditionellen Angeltechniken in Hochseefanggebieten gefangen. Diese Methode gewährleistet nicht nur die Frische des Fisches, sondern respektiert auch das Gleichgewicht des marinen Ökosystems. Nach dem Fang wird der Thunfisch an Bord bei extrem niedrigen Temperaturen zwischen -35º und -40º gefroren, sodass seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften erhalten bleiben. An Land erfolgt die Verarbeitung vollständig handwerklich. Es wird ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel hergestellt, wobei ausschließlich Olivenöl und Salz verwendet werden, um den natürlichen Geschmack zu unterstreichen. Dieser Ansatz respektiert die Fischqualität und ermöglicht es den Verbrauchern, den authentischen Geschmack des Meeres zu genießen. Neben seinem köstlichen Geschmack zeichnet sich dieser Thunfisch durch eine hohe Konzentration an Omega-3-Fettsäuren aus, die für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Jede Portion liefert essentielle Nährstoffe, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen und dieses Produkt zu einer hervorragenden Wahl für eine ausgewogene Ernährung machen. Das Nettogewicht beträgt 185 Gramm, was es zu einer perfekten Wahl für die tägliche Mahlzeit oder besondere Anlässe macht. Dieser Thunfisch wurde von der Organisation der Palangreros Guardenses in A Guarda, Pontevedra, hergestellt und bekräftigt ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit in ihren Fischerei- und Herstellungsprozessen.