Marco Valerio Marcial ist ein Wein, der von Bodegas Langa, gelegen in D.O. Calatayud, Zaragoza, hergestellt wird und sich durch seine Einzigartigkeit auszeichnet, da er vollständig aus hunderter Garnacha besteht. Nach sorgfältiger Selektion und Anbau durchläuft der Wein eine Reifung von 12 Monaten in Betontanks (Eiern) und weiteren 6 Monaten in der Flasche, um seinen Charakter zu verfeinern. Dieser Reifungsprozess hebt die Noten von reifen roten Früchten und eleganten Tanninen hervor, die für Weichheit im Mund sorgen. Das Ergebnis ist ein kirschroter Wein mit purpurroten Nuancen, dessen aromatisches Profil hohe Duftnoten roter Blumen und krautige Noten umfasst. Die Himbeere, als vorherrschende Frucht, ist am Gaumen deutlich zu spüren und bietet Frische und Reinheit in jedem Schluck. Ideal zu hellem Fleisch und Gerichten mit Kräutern. Die Lagerung sollte an einem kühlen, dunklen Ort, fern von direkter Lichtquelle erfolgen.