Entdecken Sie Merayo Rosado, einen Wein, der in der Ursprungsbezeichnung Bierzo hervorsticht und aus der edlen Sorte Mencía hergestellt wird. Dieser Wein stammt von über 30 Jahre alten Spalier-Weinbergen, die sich in tonhaltigen Böden in 550 Metern Höhe befinden. Sein sorgfältiger Herstellungsprozess umfasst eine Kaltmazeration für 18 Stunden, gefolgt von einer kontrollierten Fermentation bei Temperaturen zwischen 15 und 17 Grad Celsius. Dies sichert nicht nur den Erhalt der Aromen und Geschmäcker, sondern führt auch zu einem ausgewogenen und frischen Wein. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % ist Merayo Rosado ideal für verschiedene Anlässe. Er wird empfohlen, um leichte Gerichte zu begleiten oder als Aperitif, seine Frische und fruchtige Art machen ihn zu einer köstlichen Wahl.