Prados del Moncayo Kollektion Syrah ist ein herausragendes Beispiel der D.O. Campo de Borja, hergestellt von Bodega Pagos del Moncayo in Vera del Moncayo, Zaragoza. Dieser 100% Syrah Wein wurde 10 Monate lang sorgfältig in Eichenfässern gereift, was ihm eine charakteristische Komplexität und Sanftheit verleiht. Er zeigt intensive Kirschrot-Töne mit violetten Reflexen. Sein aromatisches Profil ist ein Genuss für die Sinne, mit tiefen Noten, die an Wildfrüchte, Veilchen, Cassis, Pflaumenmarmelade, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren erinnern, ergänzt durch Nuancen von schwarzen Oliven und Trüffeln. Im Mund zeigt sich Prados del Moncayo kraftvoll, vollmundig und mit einer seidigen Textur, ideal als Begleiter zu unterschiedlichen Gerichten.