Trüffelsoße aus Champignons, Steinpilzen 14%, Sommertrüffeln 5%. Durch das Zerkleinern können die Stücke der Pilze unterschieden werden, um das Produkt in Risottos, Füllungen, Nudeln wie Tagliatelle, Kroketten usw. zu erkennen. Es ist eine Soße, die entwickelt wurde, um den maximalen Geschmack und das Gleichgewicht der verwendeten Produkte zu gewährleisten.