Zinca Alma de Barro ist ein Wein, der aus ausgewählten Trauben hergestellt wird, die auf trockenem Land in Montesa, Huesca, angebaut werden. Der Fermentationsprozess erfolgt in Tontöpfen und hat eine lange Reifung, die ihm Charakter und Komplexität verleiht.
Zinca Alma de Barro ist ein einzigartiger Wein, der durch seine sorgfältige Herstellung hervortritt. Die Trauben wachsen in einer einzigartigen Umgebung auf trockenen Hügeln in Montesa, Huesca, wo sie sorgfältig ausgewählt werden. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und fermentieren 18 Tage lang in Tontöpfen ohne Temperaturkontrolle, mit einem Maximum von 21°C. Diese traditionelle Methode ermöglicht es dem Wein, komplexe aromatische Noten und ein charakteristisches Profil zu entwickeln. Nach der Fermentation reift der Wein 3 Monate lang auf seinen Hefen im Battonage-Verfahren, was ihm Cremigkeit und Tiefe verleiht. Anschließend erfolgt eine zusätzliche Reifung von 12 Monaten in durchlässigen Tontöpfen, die helfen, seinen Charakter und seine Struktur zu verfeinern. Dieser Wein wird in einer eleganten 75 cl Tontopf-Flasche abgefüllt, um sein natürliches Wesen zu bewahren.
Die Produktinformationen wurden automatisch verarbeitet, sodass sie Fehler enthalten können. Bei Zweifeln kontaktieren Sie bitte
uns.
¡ Mit dem Kauf dieses Produkts erhalten Sie {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
