Amaro Majòra ist ein einzigartiger handwerklicher Digestif, der auf Sizilien hergestellt wird, wo der Majoran (Majorana) zum Protagonisten eines Rezepts wird, das die alten Familientraditionen der Infusionen respektiert. Dieser Amaro wird aus frischem Majoran in optimaler Reife hergestellt, kombiniert mit der Bitterkeit der Chinarinde, Rhabarber und Enzian. Um ein perfektes Gleichgewicht und einen unverwechselbaren sizilianischen Touch zu bieten, werden Noten von bitterer Orangenschale und ein Hauch von Süßholz hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein Likör mit einer soliden Struktur und einem intensiveren Körper als andere mentholige Amari, geprägt von seinem warmen, erdigen Profil. Das Aroma ist intensiv krautig und würzig und ruft seinen mediterranen Ursprung hervor. Am Gaumen entfaltet sich eine initiale Süße, die schnell einem trockenen, eleganten und klaren Bitterton weicht, während der Nachgeschmack des Majorans ein langes und aromatisches Finale bietet. Besonders empfehlenswert ist es, ihn pur bei Zimmertemperatur oder mit einem großen Eiswürfel zu genießen.