Der Augustus Chardonnay ist ein Premium-Weißwein, ökologisch und aus der renommierten D.O. Penedès, produziert von Cellers Avgvstvs Forvm. Dieser Wein zeichnet sich durch seine komplexe Herstellung aus, die eine Fermentation in französischen Eichenfässern und eine 4-monatige Lagerung auf Hefe umfasst. Er hat eine ansprechende blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und eine brillante Struktur im Glas. Seine Aromen sind intensiv, dominiert von tropischen Früchten wie Ananas, Papaya und Banane, begleitet von Zitrusnoten und subtilen gerösteten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Fülle, seidige Textur und erfrischende Säure aus, die in einem langanhaltenden Finish mit Holz- und Zitrusnoten enden. Dieser Wein ist ideal zu frischen Meeresfrüchten, weißen Fischen, Reisgerichten, Risottos, Geflügel und milden Käsesorten. Ausgezeichnet mit 92 Punkten im Peñín-Führer und 90 Punkten von Parker, verkörpert er Eleganz und Raffinesse in jedem Glas.