Barbar Bok Bier
Die Barbar Bok ist ein Bier im Stil von Strong Dark Ale, das sich durch die Verwendung von blumigem Honig in seinem Rezept auszeichnet, gemäß der Tradition des Hauses Lefebvre. Mit einem Alkoholgehalt von 8,5 % vol. zeichnet sich diese "Bok"-Version durch die Verwendung von geröstetem Malz aus, das ihr eine dunkle mahagonifarbene Farbe und einen dichten, zimtfarbenen Schaum verleiht. In der Nase ist es äußerst komplex und entfaltet Aromen von Karamell, Schokolade, Gewürzen und natürlich die unverwechselbare süße und sanfte Note des Honigs. Am Gaumen ist es ein kraftvolles und warmes Bier; die anfängliche Süße des Honigs und des Malzes wird durch Noten von Nüssen und einem leicht bitteren, likörartigen Abgang ausgeglichen. Es ist ein "Langsam-Trinker"-Bier, perfekt für kalte Monate oder um als Nachspeise genossen zu werden.