Cruor Magnum ist der klassischste Ausdruck von Priorat, hergestellt aus Weinbergen in der prestigeträchtigen Region Llivorella, im Gebiet von Bellmunt del Priorat. Dieser Wein kommt aus einer einzigartigen, majestätischen Landschaft, wo seit dem 13. Jahrhundert das historische Casa Gran de Siurana steht, ein Zentrum traditioneller Weinbauhöhe. Der Jahrgang 2019 ist bemerkenswert, gekennzeichnet durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische, was aromatische Intensität und Eleganz verleiht. In der Farbe sieht man ein tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen, in der Nase konzentrierte Aromen reifer dunkler Früchte wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, zusammen mit Noten von Lakritz, süßen Gewürzen und einem subtilen mineralischen Hintergrund. Am Gaumen fühlt er sich gleichzeitig kräftig und seidig an, mit polierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die Frische bringt, und einem langen, anhaltenden Abgang, der den typisch prioratinischen Charakter unterstreicht.