El Perro Verde Magnum ist ein Weißwein, der von Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo in der anerkannten Herkunftsbezeichnung Rueda hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine 100%ige Verdejo-Rebsorte aus, die in sandigen und kieselhaltigen Böden der Region angebaut wird. Im Magnum-Format von 1,5 Litern ist er die perfekte Wahl, um ihn bei Feierlichkeiten oder Familienzusammenkünften mit Freunden zu teilen. Sensorisch zeichnet sich El Perro Verde durch eine blassgelbe, klare und brillante Farbe aus. In der Nase bietet er eine Explosion intensiver Aromen, die von weißen Blumen, tropischen Früchten wie Ananas und Maracuja bis hin zu Steinfrüchten wie Pfirsichen reichen, ergänzt durch Zitrusnoten, die an Zitronenschale und aromatische Kräuter wie Fenchel erinnern. Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, mit einer guten Säure und einem leicht bitteren, charakteristischen finish. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 6 und 8 ºC, was seine Eigenschaften beim Genuss betont. Seine Vielseitigkeit bei der Kombination macht ihn zu einem außergewöhnlichen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, einschließlich Vorspeisen, Reisgerichten, Krebstieren und Meeresfischen sowie Sushi und Sashimi. Zusammenfassend ist El Perro Verde Magnum ein perfektes Beispiel für die Essenz der Verdejo-Rebsorte und der Region Rueda, ideal zum Genießen bei verschiedenen Anlässen.