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Aus dem Herzen von Valdeorras, in der galizischen Provinz Ourense, entsteht A Coroa Lías, ein 100%iger Godello-Weißwein, der die höchste Ausdruckskraft dieser einheimischen Sorte repräsentiert. Hergestellt von der renommierten Bodega A Coroa, stammt dieser Wein aus ausgewählten Reben, die in 450 Metern Höhe auf franco-sandigen Böden mit Kieselsteinen angebaut werden, die eine optimale Reifung fördern. Nach einer sorgfältigen Gärung verbleibt der Wein fünf Monate lang auf seinen eigenen Feinhefen, durch regelmäßiges Batonnage-Verfahren, was ihm Volumen, Komplexität und eine einzigartige Persönlichkeit verleiht, die ihn unter den Weißweinen aus Valdeorras auszeichnet.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen; sauber, strahlend und ansprechend.
Nase: Hohe aromatische Intensität mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, weißen Blüten, mineralischen Nuancen und Bäckereierinnerungen durch die Lagerung auf den Hefen.
Geschmack: Seidiger und umhüllender Einstieg, lebendige und ausgewogene Säure; große Persistenz und Struktur, mit einem eleganten Finish, das an reife weiße Früchte und geröstetes Brot erinnert.
Dank seiner Frische, Körper und Komplexität eignet sich A Coroa Lías hervorragend für die Kombination mit Meeresfrüchten, im Ofen gebackenem weißen Fisch, galicischem Pulpo, Meeresfrüchte-Reis und milden Käsesorten. Es funktioniert auch hervorragend mit asiatischer Küche, wo seine Säure würzige Saucen und intensive Aromen ausgleicht.
A Coroa Lías ist mehr als nur ein Weißwein: Es ist ein Zeichen des Respekts vor dem galizischen Weinbau und ein Einsatz für das Potenzial des Godello als lagerfähige Sorte. Seine sorgfältige Herstellung macht ihn zu einem unverzichtbaren Bezugspunkt für diejenigen, die Weißweine mit Charakter, Textur und Seele suchen. Ein oenologisches Juwel, perfekt zum Genießen jetzt oder zum Aufbewahren für einige Jahre im Keller.
Aus dem Herzen von Valdeorras, in der galizischen Provinz Ourense, entsteht A Coroa Lías, ein 100%iger Godello-Weißwein, der die höchste Ausdruckskraft dieser einheimischen Sorte repräsentiert. Hergestellt von der renommierten Bodega A Coroa, stammt dieser Wein aus ausgewählten Reben, die in 450 Metern Höhe auf franco-sandigen Böden mit Kieselsteinen angebaut werden, die eine optimale Reifung fördern. Nach einer sorgfältigen Gärung verbleibt der Wein fünf Monate lang auf seinen eigenen Feinhefen, durch regelmäßiges Batonnage-Verfahren, was ihm Volumen, Komplexität und eine einzigartige Persönlichkeit verleiht, die ihn unter den Weißweinen aus Valdeorras auszeichnet.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen; sauber, strahlend und ansprechend.
Nase: Hohe aromatische Intensität mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, weißen Blüten, mineralischen Nuancen und Bäckereierinnerungen durch die Lagerung auf den Hefen.
Geschmack: Seidiger und umhüllender Einstieg, lebendige und ausgewogene Säure; große Persistenz und Struktur, mit einem eleganten Finish, das an reife weiße Früchte und geröstetes Brot erinnert.
Dank seiner Frische, Körper und Komplexität eignet sich A Coroa Lías hervorragend für die Kombination mit Meeresfrüchten, im Ofen gebackenem weißen Fisch, galicischem Pulpo, Meeresfrüchte-Reis und milden Käsesorten. Es funktioniert auch hervorragend mit asiatischer Küche, wo seine Säure würzige Saucen und intensive Aromen ausgleicht.
A Coroa Lías ist mehr als nur ein Weißwein: Es ist ein Zeichen des Respekts vor dem galizischen Weinbau und ein Einsatz für das Potenzial des Godello als lagerfähige Sorte. Seine sorgfältige Herstellung macht ihn zu einem unverzichtbaren Bezugspunkt für diejenigen, die Weißweine mit Charakter, Textur und Seele suchen. Ein oenologisches Juwel, perfekt zum Genießen jetzt oder zum Aufbewahren für einige Jahre im Keller.
