Die Dougall's Session Stout ist eine Hommage an das geröstete Malz und präsentiert sich in einem leichten und äußerst ausgewogenen Format. Im Aussehen zeigt sie eine tiefschwarze, opake Farbe, gekrönt von einem dichten, beständigen Zimt-Schaum. Ihr Aroma ist ein Genuss, mit einem Spektrum, das den Duft von frisch gemahlenem Kaffee, reinem Kakao und einem subtilen Hauch von Süßholz umfasst, ergänzt durch Noten von geröstetem Biskuit. Im Mund überrascht ihr seidiger Körper und der niedrige Alkoholgehalt, was sie zur idealen Wahl für eine 'Session' macht, da sie die Komplexität einer Stout mit einer Leichtigkeit verbindet, die zum Wiederholen einlädt. Ihre Bitterkeit ist moderat, sowohl aus Hopfen als auch aus dunklen Malzen, und endet mit einem trockenen, sauberen Finish, das ein angenehmes Gefühl von herbem Schokolade hinterlässt. Es ist ein raffiniertes Bier, das bestätigt, dass die Tiefe des Geschmacks nicht immer mit einem hohen Alkoholgehalt verbunden ist.