Ferrer Bobet Vinyes Velles Magnum ist ein Rotwein aus der D.O.Q. Priorat in Katalonien, der aus Cariñena und Garnacha von Weinbergen auf steilen Hängen und Schieferterrassen hergestellt wird. Der Licorella-Boden spiegelt sich in seinem mineralischen Charakter wider, begleitet von Konzentration, Frische und aromatischer Tiefe. In der Nase zeigt er reife schwarze Früchte, würzige Nuancen und mineralische Erinnerungen. Am Gaumen ist er breit, strukturiert und persistent, mit kraftvollen, aber eleganten Tanninen und einer ausgeprägten mediterranen Identität. Die Herstellung umfasst eine manuelle Ernte, eine Auswahl Körner für Körner und eine Fermentation in Holz- und Edelstahltanks. Anschließend reift er etwa 15 Monate in französischen Barriquefässern und wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt, um seinen Charakter zu erhalten. Er wird im Magnum-Format von 1,5 Litern präsentiert, ideal für Feiern, besondere Mahlzeiten und zum Teilen. Passt besonders gut zu Braten, Wild, Eintöpfen und gereiftem Käse, Gerichte, die seine Struktur und Fruchtintensität begleiten.