Hibiki 21 Jahre ist ein international renommierter japanischer Blended Whisky, der von der prestigeträchtigen Haus Suntory produziert wird. Dieser exklusive Brand kombiniert ausgewählte Malt- und Grain-Whiskys, die jeweils mindestens 21 Jahre gereift sind, von den Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita. Die Kombination führt zu einem komplexen und harmonischen Ausdruck, der mehrfach ausgezeichnet wurde, unter anderem mit der Goldmedaille bei der International Spirits Competition 2024. Bei der Verkostung zeigt sich eine ansprechende bronzene Bernsteinfarbe, während sich in der Nase eine Explosion von Aromen gebratener Früchte, Brombeeren, reifer Banane und Karamell entfaltet. Am Gaumen stechen die Noten von Sandelholz, Honig, getrockneter Aprikose und japanischem Mizunara-Eiche hervor und münden in einem langen, reichen Finish mit einem anhaltenden Aroma von Weihrauch. Die elegant gestaltete Flasche hat 24 Facetten, die die Jahreszeiten des japanischen Mondkalenders symbolisieren und den Verlauf der Zeit und die Harmonie mit der Natur widerspiegeln. Hibiki 21 Jahre ist die perfekte Wahl für diejenigen, die ein außergewöhnliches sensorisches Erlebnis suchen, gekennzeichnet durch die Komplexität und Eleganz, die die Premium-Whiskys Japans auszeichnen.