Die Grüne Olivenpaste von Can Bech ist eine Delikatesse, die in Katalonien aus hochwertigen grünen Oliven hergestellt wird, die sorgfältig ausgewählt und zerkleinert werden, um eine cremige und homogene Textur zu erhalten. Dieses Produkt verkörpert die Essenz des mediterranen Aperitifs: einfach, schmackhaft und authentisch. Die handwerkliche Herstellung und der intensive Geschmack machen es zu einer idealen Wahl für diejenigen, die natürliche und vielseitige Gourmetprodukte suchen. Verkostungsnotizen: - Aussehen: Intensives Olivengrün, cremige und leicht körnige Textur. - Nase: Sauberer und direkter Duft nach reifen grünen Oliven, mit einem frischen pflanzlichen Hintergrund. - Geschmack: Intensiver, salziger und ausgewogener Geschmack mit einem charakteristischen Hauch von Bitterkeit grüner Oliven und einem anhaltenden und schmackhaften Finish. Überzeugt durch seine Natürlichkeit und Authentizität. Pairing: Perfekt als Aperitif auf geröstetem Brot, Focaccia oder Crackern. Passt besonders gut zu frischen Käsesorten, milden Wurstwaren oder als Beilage zu kalten Gerichten wie Salaten oder Carpaccio. Kann auch als Basis für Vinaigrettes, Dressings oder zur Verfeinerung von Pasta- und Reisgerichten mit mediterranem Touch verwendet werden. Die Grüne Olivenpaste von Can Bech ist ein Zeichen für Respekt vor Rohstoffen und kulinarischer Tradition. Ihre aromatische Intensität und seidige Textur machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Aperitifplatte oder jedes Rezepts, das den natürlichen Geschmack von Oliven betonen möchte. Ein einfacher Vorschlag mit großem Charakter, gedacht für anspruchsvolle Gaumen.