Albariño Contrapunto ist ein reinsortiger Albariño, der die frischeste und jugendlichste Seite dieser Sorte zeigt. Hergestellt von Bodegas Gran Bazán im malerischen Valle del Salnés, werden die Trauben von Weingütern in Küstennähe sorgfältig ausgewählt, was dem Wein eine einzigartige Mineralität verleiht. Nach einem sanften Pressen fermentiert der Wein bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Dieser kontrollierte Prozess bewahrt sowohl sein Aroma als auch seine natürliche Säure, ohne Holzfasslagerung, was die frischen Eigenschaften der Traube betont. In der Nase zeichnet sich Albariño Contrapunto durch Frische und Klarheit aus, mit intensiven Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von zitrischen Anklängen sowie einem subtilen Hintergrund von weißen Blumen und frischem Gras. Am Gaumen ist der Wein leicht, lebhaft und sehr erfrischend, mit einer knackigen Säure, die seine Cremigkeit ausgleicht. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu frischen Meeresfrüchten, weißem Fisch, Sushi oder Meeres-Reisgerichten.