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Hauptmerkmale:

• Typ: Brut Champagner
• Herkunft: Frankreich, Champagne-Region
• Cuvée:
  • Chardonnay (55%) – Bringt Frische und Eleganz
  • Pinot Noir (35%) – Sorgt für Struktur und Komplexität
  • Meunier (10%) – Fügt Rundheit und Fruchtigkeit hinzu
• Ausbau: Über 4 Jahre auf der Hefe
• Dosage: Ungefähr 9 g/L Zucker, um ein Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit zu halten.

Verkostungsnotizen:

• Aussehen: blasses Gelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Bläschen.
• Nase: Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), weiße Früchte (Birne, Apfel) und leichte florale Noten mit subtilen Anklängen von Brioche und Mandeln.
• Mund: Frisch, mineralisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einem langen und eleganten Abgang.

Paarung:

Ideal als Aperitif, passt aber auch gut zu Meeresfrüchten, Fisch, weißem Fleisch und milden Käsesorten.

Dieser Champagner repräsentiert den reinen und raffinierten Stil von Laurent-Perrier und ist eine ausgezeichnete Wahl für Feierlichkeiten oder besondere Momente.